Груша Январская

Размер: деревья среднерослые, с широкопирамидальной компактной кроной.

Плоды: широкогрушевидной формы с лёгкой ребристостью. В стадии съёмной зрелости плоды зеленоватого цвета, по мере дозревания приобретают желтовато-зелёный оттенок с румянцем на освещённой стороне. Кожица тусклая, гладкая, слегка шероховатая, сухая на ощупь. Подкожные точки хорошо выражены, многочисленные, зелёного цвета. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, хрустящая и сочная. Вкус сладкий, гармоничный, без избыточной кислотности, с лёгким послевкусием. Съём плодов — в середине сентября. При хранении в холодильнике при температуре +2 °C плоды сохраняют свежесть до 3 месяцев, при понижении температуры до –1 °C срок хранения увеличивается до 4 месяцев. В полиэтиленовой упаковке при стабильной температуре +2 °C груши могут храниться до 5 месяцев. Урожайность — в среднем с одного гектара собирают 100–130 центнеров.

Зимостойкость — достигает –26 °C.

Условия посадки: место — солнечное, защищённое от ветра, с плодородной, хорошо дренированной почвой.