Черешня Мулатка

Черешня Мулатка — сорт раннего срока созревания. Дерево среднерослое, с округло-овальной кроной. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках и однолетнем приросте. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и обладает комплексной устойчивостью к коккомикозу и монилиозу. Успешно растет и плодоносит даже в северо-западных районах страны.

В условиях Подмосковья Мулатка может вырасти до 4-5 метров, но для удобного сбора урожая ее крону обрезают и формируют компактное дерево высотой не более трех метров. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках и в основании однолетних ветвей в виде грозди, состоящей из крупных, очень привлекательных плодов. С одного взрослого дерева собирают около 20 кг сладких ягод, созревающих в начале июля.

Черешня имеет плоды темно-красные плоды массой 7,1 г – 9,6 г. Мякоть очень вкусная и сладкая, темно-красная, сочная, средней плотности, хрящеватая. Темно-красный цвет обеспечивают антоцианы — красно-фиолетовые вещества, крайне благотворно влияющие на здоровье человека. Они уменьшают хрупкость сосудов и защищают клетки от старения. Особенно хорошо антоцианы действуют в сочетании с витамином С, которым также богаты эти ягоды. Кроме того, благодаря этим веществам у темноокрашенных плодов черешни более концентрированный, с характерной горчинкой вкус.

Дегустационная оценка сорта Мулатка — 4,8 балла.

Этот сорт самобесплодный, поэтому для появления ягод необходимо присутствие опылителя. В этом качестве используют черешню или вишню другого сорта, цветущего одновременно с основным деревом.